Cafeteria employees prepare bowls of mackerel stew for customers at the government complex in Sejong, Sept. 13. Yonhap
지난 9월 13일 세종 정부청사에서 단체급식 근로자들이 고객을 위해 고등어찜을 준비하고 있다. 연합

By Ko Dong-hwan

Cafeterias are booming in Korea. This is demonstrated most in office buildings, government offices, factories or schools with cafeterias that offer meals at lunch and dinner.
한국에서 단체급식이 급부상 중이다. 이런 현상은 사무실 건물, 정부기관, 공장 및 학교에서 점심이나 저녁을 제공하는 단체급식소에서 드러난다.

Despite operating for a limited number of hours daily, people join long queues for a meal. Many don't mind the hectic mood as long as they can get a meal at an affordable price — typically for under 10,000 won ($7.60).
매일 일정한 시간만 운영하지만, 식사를 하기 위해 사람들이 길게 줄을 선다. 만원(7.6달러) 이하의 감당 가능한 가격으로 식사를 할 수 있다면 이런 빡빡한 분위기도 마다하지 않는다.

Behind the scenes, cafeteria service providers smile as business booms. Some of the local industry's major players have logged record sales in the third quarter. Some of them said their sales have returned to pre-COVID-19 levels.
이면에는 단체급식 제공업체들이 이러한 호황에 미소 짓고 있다. 국내 주요업체 일부는 3분기에 기록적인 매출을 올렸다. 일부는 코로나19 이전 수준으로 매출이 회복됐다고 밝혔다.

The trend is due to food prices that have risen steeply this year nationwide. The Korean Statistical Information Service said prices for retail food products jumped more than 5.1 percent from January to last October year-on-year.
이러한 추세는 음식값이 올해 전국적으로 가파르게 상승하며 나타났다. 국가통계포털에 따르면 지난 1월~10월 식료품 물가지수는 지난해 동일기간보다 5.1% 상승했다.

Rising prices of fresh produce and basic food items are affecting the prices at restaurants and food vendors across the board. The average price for a meal when dining out has reached over 10,000 won, an unprecedentedly high level.
신선식품 및 기본 식재료값의 상승은 산업 전반에 걸쳐 식당과 식품판매업체의 가격에 영향을 미치고 있다. 한 끼 외식 비용은 만원을 넘어 전무후무하게 높은 수준에 도달했다.

KEY WORDS

■ boom 호황을 맞다, 번창[성공]하다
■ queue (기다리는 사람 등의) 줄
■ hectic 정신없이 바쁜, 빡빡한
■ affordable (가격 등이) 알맞은, 감당할 수 있는
■ behind the scenes 이면에서, 비공식적으로
■ log 기록하다
■ steeply 가파르게
■ unprecedentedly 전례없이

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