Subscribe
E-Paper
 |
| Skewered fish cakes /gettyimagesbank |
South Korea's ocean ministry said Sunday it will hold a contest to find a new English name for Korean-style fish cakes to promote the processed seafood around the globe.
해양수산부는 전 세계 홍보를 위해 한국식 어묵의 새로운 영어 이름 공모전을 개최한다고 일요일 밝혔다.
The Ministry of Oceans and Fisheries said the move is intended to find a better English name that represents the unique texture and taste of South Korean fish cakes.
해수부는 이번 공모전이 한국식 어묵만이 가지고 있는 색다른 식감과 맛을 잘 나타낼 수 있는 영문명을 찾기 위함이라고 전했다.
Exports of Korean fish cakes, called "eomuk" here, came to $57 million in 2017, up 18 percent from $48 million two years ago, ministry data showed, with the number of workers in the industry estimated at around 11,000 as of 2016.
해수부의 자료에 따르면, 어묵의 수출은 2017년 5,700만 달러로 2년 전 4800만 달러에 비해 18%나 성장했고 어묵 업계 종사자 수도 2016년 기준 11,000명으로 추산된다.
"We plan to find a new English name that helps global consumers better understand South Korean fish cakes, which will eventually lead to higher sales of the products," the ministry said.
"전 세계인들이 우리 어묵을 더 잘 이해할 수 있게 만드는 영문명을 만들어 어묵의 수출 증대까지 이어지도록 할 계획"이라고 해수부는 밝혔다.
The government announced a blueprint to foster the local fish cake industry in December, which aimed at inducing local firms to use more domestically produced seafood and rendering the fish cake as one of the country's new major export products.
정부는 어묵을 새로운 주요 수출 품목으로 만들고 국내산 수산물을 원료로 사용하도록 하는 '어묵 산업 발전방안'을 지난 12월 발표했다.
While fish cakes were consumed mostly as a side dish in the past, a growing number of South Koreans are enjoying them as snacks, with demand for premium products also on the rise.
어묵은 과거에 주로 반찬으로 소비되었지만, 이제는 많은 사람들이 즐기는 간식이 되며 '프리미엄 어묵 제품'의 수요가 증가했다.
The ministry said the South Korean market for fish cakes is currently estimated at around 1 trillion won ($840 million), and is set to expand to 2 trillion won by 2030.
해수부는 현재 어묵 시장의 규모는 약 1조 원이며, 2030년까지 2조 원으로 확대할 계획이라고 밝혔다.
Applicants can participate through the website (contest.kfish.kr) through July 19. (Yonhap)
7월 19일까지 웹사이트(contest.kfish.kr)를 통해 지원할 수 있다.
코리아타임스위클리 - 지미홍 편집장
"시사와 영어를 한 번에"
Korea Times Weekly
☞ 언제 어디서나 영어+한글로 뉴스 읽기
■ PC: www.koreatimes.co.kr/weekly.htm
■ 모바일: m.koreatimes.co.kr/weekly.htm
