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Blue Bottle's 2nd store blends tradition and modernity

전통과 모던함이 섞인 삼청동 '블루보틀 2호점'

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Customers form a queue to enter Blue Bottle Coffee Korea's new store in Samcheong-dong, Seoul, July 8. / Korea Times photo by Shim Hyun-chul
Customers form a queue to enter Blue Bottle Coffee Korea's new store in Samcheong-dong, Seoul, July 8. / Korea Times photo by Shim Hyun-chul

Blue Bottle Coffee Korea opened its second store in Samcheong-dong, a traditional-style district, in a bid to target gallery goers and those who want to enjoy the natural landscape of Seoul.

블루보틀커피코리아는 서울의 자연경관을 즐기려는 사람들과 갤러리를 찾는 사람들을 공략하기 위해 한국의 전통이 느껴지는 지역인 삼청동에 두 번째 매장을 열었다.


The new whitewashed walls of the shop were designed by Japanese architect Jo Nagasaka, who also designed Blue Bottle's first Korean store in Seongsu-dong.

하얗게 칠해진 블루보틀 매장의 벽은 일본인 건축가 조 나가사카의 디자인으로, 서울 성수동에 있는 블루보틀 1호점의 디자인도 그의 작품이다.


The three-story building faces the National Museum of Modern and Contemporary Art, Korea (MMCA) through the glass walls of the first floor.

블루보틀 삼청점이 들어선 3층짜리 건물은 1층 유리벽을 통해 국립현대미술관(MMCA)과 마주 보고 있다.


"In order to create an equal relationship with the MMCA, we installed gray brick stones on the ground of the first floor," a Blue Bottle Coffee Korea official said. "By doing so, customers can feel connected to the museum and enjoy the view outside."

블루보틀커피코리아 관계자는 "국립현대미술관과의 통일성을 만들기 위해 1층 바닥에 회색 벽돌을 깔았다"라며 "그렇게 함으로써 고객들은 국립현대미술관과 바깥의 경치를 즐길 수 있다"고 전했다.


Orders are placed and collected from the counter on the first floor, and customers can enjoy their beverages and snacks on the second and third floors.

1층 카운터에서 주문을 받고 빈 잔을 수거하며, 2층과 3층에서 음료와 제과류를 즐길 수 있다.


The second floor has a view of the neighborhood, overlooking the distinctive roof tiles of the surrounding hanok. It also gives a glimpse into nearby artisan workshops, small galleries and distinctive restaurants.

2층은 주변 한옥들의 독특한 기와를 내려다볼 수 있는 풍경이 펼쳐진다. 또한, 근처의 수공예 상점, 작은 갤러리, 독특한 식당들의 모습도 볼 수 있다.


The third floor, on the other hand, has a more cosy atmosphere with a small terrace. The glass window offers views of Mount Inwang and Gyeongbok Palace.

반면 3층에는 작은 테라스가 마련되어 더욱 아늑한 분위기를 풍긴다. 유리창 너머로 인왕산과 경복궁의 전경을 볼 수 있다.


"In contrast to the second floor which has a casual and vibrant feeling, the third floor is quiet and relaxing," the official said.

블루보틀 관계자는 "일상적이고 활기찬 느낌을 주는 2층과는 대조적으로 3층은 조용하고 편안한 공간"이라고 설명했다.


Since the coffee roaster is located in Seongsu-dong, all coffee beans will be brought from the first shop, according to the coffee chain.

블루보틀커피코리아에 따르면, 블루보틀의 커피 로스터가 성수동 1호점에 있기 때문에 삼청점의 모든 원두는 성수동에서 가져올 예정이다.


It said the cafe recently held a community event and offered free coffee to local residents.

블루보틀커피코리아는 최근 지역을 위한 행사를 열어 인근 주민들에게 커피를 무료로 제공했다.


"We basically embody tranquility and harmony, so we invited neighbors to share enjoyable moments together. They seemed to appreciate our brand, which aims for a warm, minimalist atmosphere," the official said.

블루보틀 관계자는 "블루보틀 커피는 기본적으로 평온과 화합을 담은 만큼, 지역 주민들을 초청해 즐거운 시간을 함께 보냈다. 주민들이 따뜻하고 미니멀한 분위기를 지향하는 우리를 환영한다고 느꼈다"고 말했다.


The coffee chain said it plans to replace plastic straws with eco-friendly alternatives.

블루보틀은 플라스틱 빨대를 친환경 빨대로 대체할 계획이라고 전했다.


It will open its third store in Gangnam N Tower building in Seoul in the second half of this year.

올 하반기 서울 강남N타워에 블루보틀 3호점이 문을 열 예정이다.


Founded in 2002 in Oakland, California, Blue Bottle Coffee currently runs 56 cafes in the U.S. and 10 in Japan. Korea is the coffee chain's second international launch after it opened its first overseas shop in Tokyo in 2015.

2002년 캘리포니아 오클랜드에서 창업한 블루보틀커피는 현재 미국 56개, 일본 10개 매장을 운영하고 있다. 한국은 2015년 일본 도쿄에 첫 해외 매장 오픈 이후 두 번째 해외 진출국이다.


KEY WORDS
■ in a bid to v. ~하기 위하여, ~을 겨냥하여
■ gallery goers 갤러리를 찾는 사람들
■ overlook 바라보다, 내려다보다
■ distinctive 독특한
■ roof tiles 기와
■ glimpse 잠깐 봄, 슬쩍 봄
■ artisan 장인
■ cosy 아늑한
■ in contrast to ~와 대조적으로
■ vibrant feeling 활기찬 느낌
■ embody 상진[구현]하다, 포함하다, 담다
■ tranquility 평온
■ appreciate 인정하다, 고마워하다
■ found 설립하다, 세우다

블루보틀 삼청동 2호점 /Korea Times photo by Kwak Yeon-soo
블루보틀 삼청동 2호점 /Korea Times photo by Kwak Yeon-soo
코리아타임스위클리 - 지미홍 편집장
"시사와 영어를 한 번에"
Korea Times Weekly

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Hong Ji-min jiminhong@koreatimes.co.kr


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